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北仑住房公积金查询【食为天百味生活】春吃鲜花夏吃果-星火吃货安心指南

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【食为天百味生活】春吃鲜花夏吃果-星火吃货安心指南
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春暖花开
正值春季,百花竞技,花香四溢。民间素有“春吃花夏吃果,彭程程秋食野菌冬喝汤”的说法莽山烙铁头蛇。现在,让我们来聊聊“食花”哪些事。
食用鲜花在我们国家有着悠久的历史, 早在先秦时期 , 就已经开始食花 。最早的医学专著《神农本草经》中已有了花卉“服之轻身耐老”的记述南宫复辟 。
早在先秦时期豪沃克, 我们国家的人民就有食花习惯 , 战国时期始盛 。屈原在《离骚》中也有“朝饮木兰之坠露兮巴蜀人家, 夕餐秋菊之落英”的佳句 , 可以说是食花的较早记载了 。汉武帝时奎尔塞拉, 皇宫中每到重阳都必饮菊花酒。唐宋时期, 皇宫内部食花大为风行 。《隋唐佳话录》中有花朝日宫女采百花蒸制花糕的描述赵楚然。宋代林洪花馔《山家清供》中载有花糕、花粥、花饭 、花肴、花酒、花饼等十数种花卉食品。明代高谦的《遵生八笺》 、戴羲的《养余月令》中都有花馔的记录 公子恒。清代顾仲专门撰写的《养小录》中特设了“餐芳谱”一章 , 对 20余种花卉菜的烹制方法做了介绍。而《清稗类钞》中, 还专门收有“面拖玉簪花” 、“广寒糕” 、“蒸栀子花” 、“晚香郁竹荪羹”等 14种花馔。
现代常见的鲜花美食有:
花茶
花粥
花糕(桂花糕、菊花糕、莲花糕)
鲜花直接入菜(茉莉花炒蛋、菊花鲈鱼,沙拉)
以花制馅的包子饺子(槐花包子、核桃花包子、榆钱花包子)
自然界中可食花卉虽然达百种以上, 但频繁登上餐桌的还只是荷花 、黄花 、菊花、桂花、芍药 、玉兰 、牡丹、玫瑰、夜来香等一小部分 , 还不足总量的 1/10 付心德。
鲜花的营养价值。北仑住房公积金查询。。略陕北剪纸。女配要改嫁金世佳肌肉。决战冰河。
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参考文献:
[1] 张桂香,迟玉森,新型的传统食品 ———鲜花食品,食品科技 2002
图片来自网络
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