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南京条约的影响【饭团说】你家灶台边的传家宝是什么?-CCTV回家吃饭

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【饭团说】你家灶台边的传家宝是什么?-CCTV回家吃饭



本周二《回家吃饭》做了一期关于美食家味传承的节目,如有错过的饭团可点击蓝色字体查看当期节目。“百年肉饼!经典鲁菜!灶台边的传家宝,饭团们接好了!”
当期节目中的厨房达人王连东,是香河大胡子肉饼的第六代传人!这可不是简单的肉饼,是在美食历史长河中传承下来的好手艺,带着六辈人的美食思想、精神的老味道!
另一位特级厨师芦笛,做了十二年的京鲁菜,当天带来的海鲜全家福,不仅是鲁菜中的经典,更是自己用心留下来的传家宝。
由此小二滋生出一个想法精融汇,不知饭团们的家里的灶台边都有什么传家宝呢?结果不问不知道末世求生录,一问吓一跳啊!
螃蟹
我家的传家宝是酱油。石田彻也。。
饭小二回复:是太太乐嘛?

陈渝杭
我家的传家宝是陈氏菜谱
饭小二回复:有没有小二写的也入了咱家菜谱呢?

Ava
传家宝是大铁锅呀,煮菜可香了
饭小二回复:大铁锅!?有多大?煮菜香全能神偷!?什么菜?

豆芽菜
我家灶上的传家宝是装盐的土陶罐子。比我年龄还大,我今年27岁了,我爸都不记得有多少年了,看见它就想起我们一家人在老房子生活的一些事情
饭小二回复:你是来秀你还年轻的是不是~

Priscilla
灶台边最高贵的应该是那根擀面杖薜仁贵,从小到大看到妈妈用那根擀面杖擀出不同的美味
饭小二回复:真正厉害的还是妈妈!

包包  肉宝
我家的传家宝,比我岁数还要大的舀水瓢算不?三十多年了
饭小二回复:算啊!必须算!再过几年也许就成稀有物品了~~~


我家有一把大漏勺,和蒸饭的蒸笼,奶奶辈的……
饭小二回复:这应该就是传说中家的味道吧

咎o
我家灶台边外婆做的酸菜坛,到了夏天真是每餐都要来上一个菜放点自家做的酸菜,再也不怕夏日炎炎吃不下饭了,而且酸菜坛里头的酸水,谁拉肚子了,从酸菜坛里舀上一勺喝下去,分分钟就好了,比药还管用。
饭小二回复:你悄悄告诉小二,你家坛子是不是个“仙丹炉”~?

爱做梦的小菇凉 *
我家灶台前的传家宝,是一个好多年前的铜的勺,还有一个就是炒菜的时候放点糖可以提鲜,还有了姥姥家院子里的那个风箱
饭小二回复:如今不用烧柴火煮饭,风箱都去院子里待着了。

顺达惠民
我家传家宝是,做菜要放糖,可以提鲜,爸爸每次都会讲到
饭小二回复:爸爸是个讲究的人!

阿里
我家的传家宝应该是厨房里那把吃饭的椅子吧。应该是奶奶辈了啦~

竹子
我家灶台边的传家宝是韭菜花!从小到大在家从来不在外面买韭菜花~因为家里有祖传秘方自制韭菜花!记得小时候每年九月的时候姥爷都会买来韭菜花、苹果、梨……用机器手摇着磨成韭菜花酱,加上盐腌好后用超大的瓶子装好分给各家,欢欢喜喜吃一年~如今姥爷不在了,但我和妈妈会每年按照姥爷的方法做韭菜花,因为这味道对我们而言不仅是传家宝,更寄托着对姥爷浓浓地思念。
饭小二回复:姥爷知道你和妈妈坚持每年做韭菜花,一定非常欣慰、骄傲、自豪,夸你棒棒哒凶猛太攀蛇 !南京条约的影响

文豪
汉堡加泡面!这是我打算传下去的传家味道……我发现这样吃起来有种非常特别的味道!超级好吃!主要因为我不太会做饭神药牧师,以后我的孩子可能只能跟着他娘吃这个了!但真的很好吃敖汉吧!!!管笑笑!

艾克斯
做菜时盐和糖要相辅相成地放马兰谣简谱,欲要咸味糖可提鲜,欲要甜味盐能显甜!当然,如此有哲理的话是我外婆告诉我的!
饭小二回复:外婆好棒!是哲学家、是诗人!

佳佳
我家的传家宝是一个木制的锅盖!爷爷奶奶、爸爸妈妈搬了无数次家,锅早就不知道去哪儿了,但锅盖留下来了!最神奇的是这个锅盖简直百搭各种锅!

许仙
我妈做的手抓饭能算传家宝不薛济萍?我是决定一定得传下去!我所有伙伴们吃过我妈做的手抓饭后,都赞叹不已!!!
饭小二回复:求妈妈手抓饭菜谱!任珈锐欢迎妈妈《回家吃饭》哦!

会~
传家宝酷q机器人?可能是我家用来捣蒜的那个石头碗。三下两下就把一蒜捣成蒜泥,曾经还有人要花大价钱买呢,我妈没卖。
饭小二回复:嘿!小二家也有一个,花多大价钱?小二可以考虑卖哟!



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